热汤冷面_店员热汤浇女顾客：警示青少年心理承压之重

店员热汤浇女顾客

       金融屋财经网(www.joewu.cn)08月26日讯 　　在服务行业普遍相信顾客至上的时代，怎会发生店员热汤浇女顾客的事情?据报道，8月24日，浙江温州发生一起店员热汤浇女顾客事件，顾客因就餐时因需添汤被拒，怒上微博上点评火锅店态度恶劣。随后就发生了店员热汤浇女顾客的恶劣事件，打差评还需谨慎呐。据传商家最后赔了受害者72万元。

　　据林女士介绍，24日晚，她和母亲、妹妹及7个月大的儿子前往第一桥“火锅先生”店就餐。在用餐大约一小时后，林女士发现汤底较浅，要求服务员朱某为其加汤，朱某应了一口，转身为旁边桌点火，并未加汤。林女士再次要求时，朱某认为她们锅里的汤还够，不需要加。

　　双方因此发生口角上的争执。林女士说，她当时问朱某，“那就是不用加了，对吗?”朱某回应，“你是带着情绪跟我说话?”林女士遂要求朱某叫经理过来，朱某表示无所谓，回了厨房，后经理也未出现。林女士便发了条微博@张记茶楼，指第一桥火锅先生服务态度恶劣。

　　据知情人士透露，@张记茶楼为第一桥“火锅先生”火锅店的股东之一。

　　林女士告诉记者，在她发了微博后，朱某就过来，问她是否发微博一事，并要求她前去厨房，被林女士拒绝后转身离开。不久，朱某从厨房端出一盆汤水，从林女士后面从头淋下去，并把脸盆倒扣在林女士头上。 　　林女士的母亲见状，便上前推开朱某，由于朱某一米八个头，难以拉开，周边顾客也来拉架。林女士说，“他当时还对我进行殴打，我当时只觉得身上一股烫。好在当时，儿子给母亲抱着，要不然后果不堪设想。”

　　店员热汤浇女顾客发生后，鹿城警方有关人士称，目前朱某已被警方控制，有关情况还在进一步调查中。事发后，此事被相关网友发至微信、微博等网络平台上，引发广泛关注。有网友当晚发帖称，伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元。但该说法未得到双方确认。

　　火锅店里，林女士因加汤问题和男服务员朱某起争执，谁都没想到，过了十几分钟后，林女士最终等来的竟然是朱某的一盒热水浇头和拳脚相加。

　　究竟是什么导致了服务员做出如此行径，女客人第二次要求加汤到被热水浇头中间的十几分钟，到底发生了什么?

　　事发后，朱某致电父亲“出事了”

　　昨天下午两点，市区五马派出所内，一名黑衣男子站在办案区外神情焦虑，不时朝着里面张望。记者上前打听，才得知这名男子正是服务员朱某的父亲，可能是一夜未睡，男子满脸倦容。

　　而说起自己的孩子时，朱先生叹了一口气说实在想不到会出这样的事，“孩子内向，从小是他爷爷奶奶带大，不太会表达情感，我也想不通为何会这么做。”朱先生说完又朝办案区里张望。

　　他告诉记者，孩子两岁大的时候，自己和前妻离了婚，后来儿子就一直由自己父母带着，可能是自己经常开货运跑长途不在他身边的缘故，所以孩子的教育有些缺失。读高一不到一个月后，朱某辍了学，去年来到温州工作。

　　“平常孩子喜欢网络游戏，生活上遇到事会和我讲，但性格比较内向和倔强。本来今年想叫他去当兵，他愣是不同意，我就准备明年再劝他。”朱先生说，朱某曾在一家房产公司工作，半年前经人介绍进了这家火锅店。现在出了这样的事，朱先生的期望成了泡影。

　　当晚事发后，朱先生就接到了孩子的电话，开口第一句就听到“出事了”。朱先生赶忙跑到店里，发现人已不在，再打电话才将在附近的朱某劝回店里，接受警方调查。

　　下午两点半，朱某从办案区内被警方带出前往看守所，朱先生立即上前仔细交代了几句，此时的朱某一脸平静，低着头应了几句，随后被警方带走。

　　监控显示，倒开水后仍对顾客拳打脚踢

　　昨天下午，鹿城警方就此案向媒体做了通报：经警方侦查，案发当晚，林女士和家人到市区第一桥“火锅先生”火锅店就餐。其间，林女士因火锅汤底加水问题和该店服务员朱某发生纠纷。

　　于是，朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林女士身上，致使林女士身体被烫伤。经警方审讯，犯罪嫌疑人朱某对自己的犯罪行为供认不讳，现因涉嫌故意伤害罪被依法刑事拘留，案件仍在进一步审理中。

　　警方提供了一段事发时的监控视频：大约在6点43分，朱某端着热水从林女士左侧方向走来，随后将热水直接泼在林女士头上，滚烫的开水随即冒出雾气，但朱某并未停手，而是扔掉盒子后用力将林女士扳倒在地，对其拳打脚踢。事情发生不过一瞬间，反应过来的林女士家属立马上前制止，但此时朱某仍是拦不住，一直将林女士踹到了桌底，随后赶来的群众和店员才将众人劝开。

　　对于林女士是否在事发前辱骂过服务员朱某，警方未予回应，只表示双方都比较冲动，并称朱某是感觉自己“不受尊重”。据知情人士透露，朱某称林女士在事发之前曾辱骂自己。

　　伤者未度过危险期，孩子哺乳成问题

　　昨天下午，解放军一一八医院烧伤科的重症监护室外，围聚了林女士的十多位亲戚朋友，表情凝重。林女士的儿子也由亲人抱着，守候在病房外。

　　“转到重症监护室之后，我们家人都不能一直在里面陪着，隔着门看她一个人在里面受苦，作为爸爸，心里真的说不出什么滋味。”

　　林女士的父亲表示，事发之后全家人就把医院当成了家，轮番陪伴在女儿身边。上午法医已经来验过伤，所以不得不将她身上的纱布全部拆开，家人实在是不忍看。至于才七个月大的外孙，现在只能先由亲属照顾。

　　林女士的阿姨说，林女士的还处在哺乳期，接下来怎么喂养孩子也是一个很棘手的问题。家属透露，孩子一直是喂母乳，但现在由于药物的运用，不适合母乳喂养，可孩子却从来没有喝过奶粉，也不会吃奶嘴，前一天晚上他们试着给孩子吃点奶粉，孩子才喝了几口就哭闹着不肯吃。他们听说有热心的网友愿意捐赠自家多余的冷冻奶水，不过林女士说其他人的奶水孩子不一定吃得惯，而且把孩子抱来喂奶也不方便，现在打算给孩子断奶，让他慢慢学会吃奶粉。

　　据医生介绍，林女士主要是面颈部烫伤，上身部分皮肤开始出现水泡，初步判断烫伤面积达42%，属重度烫伤，目前还没有脱离危险期。因为林女士背部有创伤，现在林女士需要睡悬浮在沙子上的“悬浮床”，避免背部伤口加重，有利于减轻疼痛并促进伤口愈合。 　　林女士乳房烫伤后皮肤脆弱，加上烫伤毒素吸收及用药，目前不利于喂奶。保守估计整个治疗需要一两个月时间，费用至少一、二十万，而对于后续的康复治疗费用现在仍是未知数。

　　林女士发微博后，发生了什么?

　　林女士的父亲说，事发之后，“火锅先生”的两位负责人赶到医院，一直陪到昨日凌晨4点多才离开。上午也来过，两个人的态度都挺好，一直强调愿意对林女士的遭遇负责到底。“我们全家人都觉得不要把事情搞大，现在最重要的就是先治疗她的伤势，其他都是后话。”

　　昨天的新闻报道见报后，很多读者都觉得诧异，为何会因为加汤的问题而引发这么大的意外，是不是之前双方有过争执或纠纷，而林女士发微博说明情况并@火锅店老板后是不是由此点燃了事件“导火索”，昨天家属对此也向记者给出了说法。

　　当晚，林女士被送进医院，火锅店的负责人就赶到医院，说明了有关微博的情况。“

　　该负责人说，她看到林女士发的微博之后，立刻联系了火锅店的经理去处理这件事情，之后经理就叫了那个服务员去训斥了一番，估计就是这个激怒了服务员，他一时承受不住就做出了这么可怕的事情。”而对于林女士是否有过辱骂服务员这一情节，林女士家属都予以否认。

　　对于家属的说法，“火锅先生”的负责人表示目前最重要的就是稳定林女士的伤势，第一桥店已经暂停营业，其他仍不便给出回应。在昨天凌晨3时许，火锅店负责人在微博上发布了道歉声明，其中提到“即使每次都是第一时间看到网上客人投诉第一时间传达到店里改进，但个别问题还是没办法处理好，无奈加自责”。

　　“火锅先生”火锅店负责人@张记茶楼 通过微博发出的道歉声明,

　　有关网络上有网友发帖称“伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元”的情况，家属也坚决表示否认，还称这个传闻是谣言，目前他们根本还没有心情谈赔偿，“现在才刚开始治疗，后面的问题都还不清楚，费用也有可能是个无底洞，所以怎么可能现在就谈赔偿问题，我们也不是见钱眼开的人”。

　　昨晚，记者终于联系上了火锅店的一名负责人张先生，据他介绍，现在随着客人的增多，相关的投诉也有所增加，但这也给了他们改进服务质量的机会，所以他们非常重视每一位顾客反映的情况，甚至在核实情况后还会给予顾客代金券的奖励。

　　而在当晚林女士微博@他之后，他第一时间将情况放到了店内的员工微信群里，接着让店内经理去核实情况，希望趁着顾客还在店内的时候进行服务改进，但他实在没想到事后发生了这样的事情。但经理是否有对小朱进行训斥或责备，他表示仍在了解当中。

　　在事发后，他第一时间赶赴医院进行处理，并表示一定会积极处理此事，绝不逃避责任。接下来，第一桥这家店将会关闭，在关闭期间会进行整顿，尽快制定出一套科学严格的招聘培训方案。

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